Transmetuar më 26-02-2020, 12:09

Gjethi i dafinës është aromatik, përdoret tradicionalisht në kuzhinën botërore, përfshirë atë shqiptare.

Ka aromë të fortë dhe përdoret zakonisht për përgatitjen e mishit, qepës, supave dhe supave. Kjo gjethe ka veti shumë të mira mjekësore pasi siguron rreth 320 kalori për 100 gramë konsumim.

Është e pasur me karbohidrate dhe fibra, gjithashtu ka yndyrna e vitamina A, B, C dhe D, si dhe është i pasur me minerale si kalcium, hekur, kalium dhe magnez.

Gjethi i dafinës është një bimë që mund të konsiderohet e zakonshme, nuk është shumë e vështirë të merret dhe mund të blihet lehtësisht në një dyqan ushqimor. Në këto ditë të vështira kur koronavirusi ka shkaktuar frikë në të gjithë botën, ekzistojnë disa përfitime mjekësore që i shkakton gjethi i dafinës për një imunitet të fortë.

Është thënë që koronavirus, simptomat e para të të cilës janë kollitja, tështima, ethet, temperatura e lartë dhe vështirësi në frymëmarrje. Pjesa më e madhe e të prekurve kanë një problem shëndetësor, prandaj zbuloni përfitimet mjekësore.

Përmirëson problemet me frymëmarrjen

Çaji me gjethet e dafinës përdoret kundër etheve dhe gripit dhe ndihmon në lehtësimin e sekrecioneve të hundës. Gjethet gjithashtu kanë veti antibakteriale, duke ndihmuar në luftimin e baktereve të gripit.

Ndikon tek zemra dhe kontrollon hipertensionin

Gjethi i dafinës përmban kolesterol zero dhe është i pasur me përbërës që zvogëlojnë shanset për të zhvilluar sëmundje koronare të zemrës.

Ndikon në tretje

Erë e fortë e tij stimulon prodhimin e pështymës dhe enzimave të tjera tretëse, të cilat ndihmojnë në dekompozimin e grimcave të ushqimit, duke promovuar tretjen e shëndetshme. Një filxhan çaji me gjethe dafine parandalon kapsllëkun.

Parandalon kancerin

Komponentët antikancerogjenë janë të pranishme në gjethen e dafinës, të cilat kufizojnë metabolizmin e leucemisë dhe qelizat e kancerit të gjirit. Një tjetër përbërës që gjendet në gjethe kufizon rritjen e qelizave të kancerit të qafës së mitrës.

Është i dobishëm për diabetikët

Gjethet e dafinës janë të dobishme në luftimin e diabetit tip 2, pasi ato rrisin prodhimin e insulinës duke kontrolluar nivelin e glukozës në trup./a.m/noa.al